Я скачал русскоязычную версию Jimm'а, но при включении его на телефоне все надписи видны на английском языке. Что делать?

Попробуйте переключить язык интерфейса через Options > Interface > Language: Russian > Save, а затем выйти из Jimm'а и запустить его снова - язык интерфейса изменится.
* Количество доступных языков может быть различным.

К списку вопросов по Jimm